Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Notre syndicat a pour vocation de

  • représenter la diversité des entreprises adhérentes,
  • mettre en valeur la diversité des biscuits, gâteaux et produits de panification,
  • valoriser les métiers et savoir-faire liés à leur fabrication,
  • faire rayonner le patrimoine gourmand français

Qui sommes-nous ?

Le secteur en quelques chiffres

Nos entreprises s’engagent

L'actualité du syndicat

On mange des biscuits toute l’année… mais sait-on vraiment comment ils sont fabriqués ?

Pour découvrir comment les biscuits sont fabriqués, cliquez ici.
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Taxation des produits sucrés : le Gouvernement veut-il remettre en cause la viabilité de nos PME, de nos ETI et de notre patrimoine gastronomique ?

Malgré l’engagement clair pris par le Gouvernement de ne pas créer de nouvelles taxes, les fabricants de biscuits, gâteaux, confiseries et chocolat ont appris avec stupeur qu’une taxation des produits sucrés pourrait être introduite dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale pour 2027. Découvrez notre tribune complète ici.      
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Charte professionnelle Biscuits, Gâteaux 2024

Les Fabricants de Biscuits et Gâteaux de France ont adopté la présente « Charte professionnelle », qu’ils s’engagent à respecter. Cette Charte témoigne de la volonté de nos entreprises d’exercer leurs activités avec intégrité et d’être au rendez-vous des enjeux d’aujourd’hui et de demain. Révisée en décembre 2024
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Le mot du président

Christian Astruc

Président