Biscuits, Gâteaux et Panifications de France

Notre syndicat a pour vocation de

  • représenter la diversité des entreprises adhérentes,
  • mettre en valeur la diversité des biscuits, gâteaux et produits de panification,
  • valoriser les métiers et savoir-faire liés à leur fabrication,
  • faire rayonner le patrimoine gourmand français

Qui sommes-nous ?

Le secteur en quelques chiffres

Nos entreprises s’engagent

L'actualité du syndicat

Charte professionnelle Biscuits, Gâteaux 2024

Les Fabricants de Biscuits et Gâteaux de France ont adopté la présente « Charte professionnelle », qu’ils s’engagent à respecter. Cette Charte témoigne de la volonté de nos entreprises d’exercer leurs activités avec intégrité et d’être au rendez-vous des enjeux d’aujourd’hui et de demain. Révisée en décembre 2024
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Découvrez notre feuille de route 3R des emballages plastiques à usage unique

Dans le cadre de la loi anti-gaspillage et pour une économie circulaire, notre Syndicat s'est doté d'une feuille de route sur l’avenir de ses emballages, fruits d’une réflexion collective. Retrouvez ici le détail des travaux menés.
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Des métiers à croquer !

Un des principaux défis actuels que rencontre notre secteur est de recruter les meilleurs talents pour garantir des biscuits, gâteaux, pains de mie et autres biscottes et pain azymes toujours aussi savoureux et gourmands aux Français. Nous avons donc décidé de lancer une grande campagne valorisant nos #MétiersàCroquer.
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Le mot du président

Christian Astruc

Président