Actualité

Diminution de la teneur en sel dans les pains de mie : les entreprises s’engagent volontairement

Depuis de nombreuses années, les fabricants de pain de mie, adhérents du Syndicat des Biscuits, Gâteaux et Panification de France, ont à cœur d'offrir à leurs consommateurs des produits qui répondent à leurs attentes.

Le PNNS 4 s’est fixé pour objectif d’améliorer l’offre alimentaire notamment en fixant une réduction de la consommation de sel de 30 % dans la population.

 

Pour répondre à cet objectif, nos entreprises s’engagent volontairement à poursuivre leurs efforts en diminuants la teneur en sel des produits de panification moelleuse (pains de mie, pains préemballés…)

 

Retrouvez les informations dans le communiqué de presse.